낫또 효능 9가지를 알아보겠습니다. 우리나라의 청국장과 유사하지만 일본인들이 즐겨먹는 낫또는 세계적인 건강 식품으로 알려집니다. 낫또에는 단백질과 다양한 비타민, 프로바이오틱스, 미네랄, 섬유질 등이 풍부하여 건강상에 여러가지 이점을 제공하는데요. 호불호가 갈리는 음식이기는 하지만 몸에 좋은 낫또에 대해 소개합니다.
낫또 효능 9가지
1. 풍부한 단백질 제공
낫또에는 풍부한 단백질이 포함되어 있습니다. 따라서 저체중이거나 건강한 다이어트를 계획하시는 분들에게 좋은 영양식품이 될 수 있습니다. 또한 육류를 즐기지 않는 분들에게도 좋은 단백질 제공기회가 될 수 있습니다.
2. 뼈건강
낫또에는 비타민K와 칼슘, 망간이 함유됩니다. 이러한 성분들은 뼈의 무기질화를 촉진하며 골밀도를 높이는데 도움이 되는데요. 낫또를 주기적으로 섭취하면 골다공증의 발생률을 줄일 수 있으며 골관절염 예방에도 효과적이라고 합니다.
3. 위 건강
낫또는 콩을 발효시켜 만드는 식품입니다. 그렇기 때문에 낫또가 발효되면서 위에 좋은 효소가 만들어지게 되는데요. 나토키나아제라고 불리는 이 효소는 항산화물질과 비타민B를 포함하고 있어 위장 건강을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.
4. 당뇨 개선
낫또에는 트립신이라는 성분이 포함됩니다. 트립신은 인슐린 분비를 촉진하는 대표적인 성분입니다. 이러한 이유로 낫또를 섭취하면 당의 흡수 속도를 낮추어 혈당 상승이나 저하를 억제하는데 도움이 될 수 있습니다.
5. 면역력 개선
낫또에는 병원귬을 억제하는 효소인 리조티부가 함유되어 있습니다. 이 성분은 항균작용을 하는 것으로 알려지는데요. 평소 감기에 잘 걸리는 체질이라면 낫또를 섭취하여 몸의 저항성을 기르는데 도움이 될 수 있습니다.
6. 장 건강
낫또는 발효식품이므로 장건강을 원활하게 하여 변을 쉽게 보게 도와줍니다. 이러한 이유는 낫또의 좋은 유익균이 장내 유해균을 제거하는 작용을 하여 장속 균총을 적절하게 조절해 주기 때문입니다.
7. 프로바이오틱스 공급
프로바이오틱스는 소화력을 향상시키고 면역체계를 강화시켜 주는 유익한 균이라고 합니다. 낫또는 발효과정에서 좋은 천연 프로바이오틱스를 생성하기 때문에 낫또를 섭취하면 몸에 유익한 박테리아를 제공받을 수 있습니다.
8. 심혈관 질환 개선
낫또에는 구리, 칼륨, 칼슘, 철, 비타민, 아연 등이 풍부합니다. 이러한 성분들은 혈류의 개선을 도와 심혈관 질환을 개선하는데 도움이 되는데요. 또한 혈중 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추는데 도움이 될 수 있습니다.
9. 체중감량
낫또는 열량이 높지 않은 식품이며 단백질이 풍부합니다. 그렇기 때문에 체중감량을 하는데 도움이 되는데요. 적절한 운동과 낫또를 함께 섭취하면 보다 빠르게 체지방 감소와 근육량을 키우는데 도움이 됩니다.
낫또 효능 9가지를 알아보았습니다. 낫또는 우리나라 음식은 아니지만 건강에 유익한 식품입니다. 따라서 너무 한국것만 고집한다면 건강에 도움이 되는 기회를 더 얻을 수 없다고 생각합니다. 글로벌 시대인 만큼 내 몸에 좋은 것은 받아들여서 건강에 보탬이 되게 하시기 바랍니다.