많은 분들이 몸이 건강하려면 마그네슘이 필수적이라는 사실을 인지하지 못하고 있습니다. 마그네슘과 칼슘과 같은 성분들은 뼈 건강을 위해서 서로 돕는 역할을 합니다. 요즘 사람들의 식사가 가공식품 위주로 바뀌면서 마그네슘 결핍 증상을 호소하는 환자들이 많아지고 있는데요. 미네랄은 단백질과 탄수화물 지방 등의 영양소를 에너지로 전환시키고 비타민 흡수를 돕습니다. 그래서 오늘은 마그네슘이 풍부한 음식 8가지에 대해 소개 하도록 하겠습니다.
마그네슘이 풍부한 음식
1) 시금치
시금치와 같은 녹황색 채소에는 마그네슘이 풍부합니다. 그중 시금치에는 식이섬유와 칼륨, 다양한 비타민 등이 함유되어 있는데요. 이렇게 시금치를 주기적으로 섭취하면 심장질환이나 뇌졸중, 골다공증과 같은 질환을 예방하는데 도움이 되는 것으로 알려집니다.
2) 해조류
우리가 즐겨먹는 김, 미역, 다시마 등의 해조류에는 마그네슘이 풍부합니다. 이와 더불어 알긴산과 라미딘 등의 성분이 장을 자극하여 소화를 도우며 암 예방에도 좋은 성분이 들어 있다고 합니다.
3) 견과류
호두, 아몬드, 호박씨와 같은 견과류에는 마그네슘 함유량이 높습니다. 견과류에는 이와 더불어 오메가3 지방산이 풍부하여 뇌기능을 향상시키고 신경을 안정시켜주기 때문에 성장기 청소년들에게 좋습니다. 또한 리놀렌산과 올레인산은 혈중 콜레스테롤 수치 조절에 기여하기 때문에 성인병 예방에도 좋다고 합니다.
4) 아보카도
동남아와 남미에서 서식하는 아보카도는 다양한 영양소를 함유합니다. 칼륨, 마그네슘, 식이섬유, 비타민 등 건강에 좋은 다양한 성분이 포함되어 있는데요. 이러한 성분들은 고혈압과 심장마비, 신장병 등을 예방하고 체중 관리를 하는 데 도움이 되는 것으로 알려집니다.
5) 다크 초콜릿
다크초콜릿에는 마그네슘의 하루 권장량이 포함되어 있습니다. 또한 심장 건강에 도움이 되는 성분이 많은데요. 마그네슘과 더불어 철, 구리, 망간의 함량이 높으며 프로바이오틱스를 함유하고 있어 장 건강에도 도움이 됩니다. 항산화물질도 있어 노화예방과 세포 재생에도 기여합니다.
6) 조개
조개와 같은 해산물은 마그네슘과 아연의 함량이 높습니다. 조개류 중에서는 굴이 마그네슘 함량이 가장 높은데요. 조개를 섭취할때는 항상 살아있는 신성한 제품을 고르는 것이 좋으며 여름철에는 식중독의 위험이 있기 때문에 항상 익혀서 섭취하도록 해야 합니다.
7) 두부
콩으로 만들어진 두부에는 좋은 단백질과 마그네슘, 칼슘, 철, 망간 등이 풍부합니다. 두부는 건강에 도움이 되는 성분을 많이 포함하고 있어 면역력 개선과 각종 성인병 예방에도 기여합니다.
8) 호박씨
호박씨는 마그네슘을 제공하는 가장 저렴한 식품입니다. 이와 더불어 식물성 스테롤이라고 불리는 화합물을 포함하고 있어 전립선 비대증의 치료에도 사용되는데요. 호박씨는 그냥 섭취하거나 씨리얼 등에 첨가하여 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.
이상 마그네슘이 풍부한 음식 8가지에 대해 알아보았습니다. 마그네슘이 부족하면 눈떨림이나 골다공증과 같은 질환이나 증상이 발생할 수 있습니다. 우리의 건강을 온전히 유지하기 위해서는 다양한 영양소를골고루 섭취하여야 한다는 사실을 잊지마시고 몸에 좋다고 하는 음식도 너무 한가지만 고집하면 오히려 문제가 생길 수 있음을 기억하시기 바랍니다.